Meer lokaal eten is beter voor het milieu (immers: minder vervoer, minder fossiele brandstoffen) en beter voor de regionale economie (boeren krijgen een eerlijke prijs door minder tussenhandel). Ook leidt het tot meer begrip en respect voor de herkomst van ons eten. Mensen realiseren zich dat ze met de keuze van hun eten invloed hebben op het landschap (consumentenkracht). Lokaal geteeld voedsel is bovendien vaak gewoonweg ontzettend lekker, van goede kwaliteit en gezond!
In dit project werkt de Natuur en Milieufederatie Zuid-Holland samen met korte-keten-initiatieven, zoals streekgebonden boxen, boerderijwinkels, boerenmarkten, voedselcoöperaties en natuurorganisaties. Hoewel korte-keten-initiatieven aan populariteit winnen, hebben zij nog te weinig klandizie en omzet om op te kunnen schalen tot een volwaardig alternatief voor de gewone supermarkt.
De Groenste Familie wil de initiatieven steunen in hun ontwikkeling door samen te werken, informatie te delen en een multimedia-campagne te ontwikkelen. Bijvoorbeeld met De Kortste Weg en bijbehorende website waarop de deelnemende boeren en korte-keten-partners hun producten aanbieden en hun verhaal vertellen (bedrijfsmissie, historie, omgang met en bijdrage aan het landschap).
De Provincie Zuid-Holland maakte een mooi filmpje over dit project. Zie Groenste Familie van Zuid-Holland | Provincie Zuid-Holland