Keukenworkshop: Snijtechnieken & Smaakmakers

Is het je wel eens opgevallen dat een geraspte appel heel anders smaakt dan een hele appel uit het vuistje? Of dat partjes appel met een beetje kaneel, die mooi gerangschikt op een bordje worden aangeboden, iets anders met je spijsvertering doen dan partjes in een rommelig bakje? Aandacht voor snijwijzen en -technieken in combinatie met de wereld van smaakmakers kan onze maaltijden nóg lekkerder maken. Natuurvoedingskundige Trix Douwstra gaat je door het oefenen met technieken en het inzetten van zoete, zoute, zure, bittere en umami smaakmakers in de keuken laten kennismaken met optimaliseren van je maaltijden.

Deze workshop wordt gegeven door Trix Douwstra, natuurvoedingskundige.