Natuur en Milieufederatie Zuid-Holland Samen voor een mooi en duurzaam Zuid-Holland
Menu
Voedsel

Voedsel

Voedsel is een thema dat mensen verbindt. Het is een thema waar iedereen wel over mee kan praten en dat voor bijna iedereen belangrijk is. Voedsel, of duurzame voedselvoorziening, heeft een relatie met heel veel andere thema’s waar wij ons bij de Natuur en Milieufederatie Zuid-Holland mee bezig houden.

Wij vinden dat een duurzame voedselvoorziening betekent dat:

  • voedselverspilling tot een minimum beperkt wordt
  • zo weinig mogelijk transport van voedsel plaats vindt
  • reststromen en afvalstromen van voedsel hergebruikt worden en
  • bij de productie van voedsel nutriëntenkringlopen zo regionaal mogelijk gesloten worden.

Duurzame voedselvoorziening draagt volgens ons bij aan allerlei zaken waar wij in Zuid-Holland naar streven. Je kunt onder andere denken aan: een betere volksgezondheid (door gezond voedsel en bewust consumeren), minder CO2-uitstoot (je streeft naar regionaal voedsel), een circulaire economie (je werkt met kringlopen in plaats van ketens), betere sociale samenhang (door gezamenlijke voedselinitiatieven, meer werkgelegenheid (in regionale voedselvoorziening), eerlijke prijzen voor voedselproducenten (door beter bewustzijn consument), een aantrekkelijke omgeving, met een mooier landschap en meer biodiversiteit (door meer diversiteit in voedselproductie).

Bron: Pixabay

Bron: Pixabay

 

 

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang het laatste natuur en milieunieuws in je mailbox:
Volg ons via social media